El Castillo de Conesa, #SanMigueldeSalinas fra 3 forskellige vinkler. Det er muligvis Spaniens mest moderne middelalderborg?!! Det blev bygget på stedet for et tidligere gipsbrud (yeso), som var en vigtig lokal industri indtil for få årtier siden. Hvis du begiver dig ud i landskabet omkring San Miguel, vil du se funklende grå-hvide klipper blandt sandet. Det er gipsen! Du kan endda se nogle forladte hytter med store ovne. De er ikke pizzaovne. De skulle "koge" gipsen for at gøre den til gips. Men hvis du føler dig sulten, er slottet nu hjemsted for Restaurante Alingui! Slottet er også et bryllupssted, der drager fordel af den mauriske charme af vores helt eget Alhambra-palads!
